El próximo jueves 3 de octubre nos volvemos a reunir en las instalaciones de ASAJA Madrid, C/ Agustín de Betancourt 17, 7ª planta, para abordar temas importantes sobre el futuro de la insecticultura en nuestro país. Esta reunión está dirigida únicamente a los asociados.
Asamblea y jornada técnica
Dividiremos la mañana en dos partes, por un lado y en primer lugar afrontaremos una reunión a modo de asamblea en la que se analizará la situación de la asociación y se pondrá en marcha la estrategia de dicha asociación para participar en la reglamentación, apoyo técnico de empresas o alianzas con otras asociaciones.
Una vez finalizada la asamblea continuaremos con la jornada técnica conformada por dos charlas técnicas. En estas charlas se conocerá de primera mano la información directa de los criadores de dos de las especies de insectos más comercializadas: Tenebrio Molitor y Acheta Domestica. Las charlas serán de carácter introductorio pero se podrán realizar consultas técnicas directas a los especialistas.
Programación del día
Esta asamblea y posterior jornada técnica dará comienzo a las 10:00 de la mañana y para asistir será necesario la confirmación de asistencia, de este modo se contabilizará previamente a todos los profesionales asociados interesados. En esta trataremos los siguientes puntos:
Reunión Previa
10:00h – ASAMBLEA APROINSECTA
- Situación de APROINSECTA (altas, miembros, acciones, constitución de las regionales, calendario, etc).
- Estrategia de la asociación para:
- Participar en la reglamentación y normativa que nos aplica.
- Apoyar técnicamente a nuestras empresas para obtener licencias de actividad.
- Alianzas con otras asociaciones en la UE.
- Situación actual de los insectos para alimentación humana,
acciones de IPIFF. - Posibles actuaciones de la asociación para adaptar al sector a la nueva normativa (Novel Food).
- Acciones formativas a realizar en los próximos meses (la formación que os interese recibir se os consultará para crear un plan de formación para los próximos meses): Cría Mosca Soldado Negra, Proyectos de innovación y subvenciones, Cómo convertir la insecticultura en un negocio, otros…
- Grupos de trabajo.
- Ruegos y preguntas.
Jornada Técnica
12:30 – SEGURIDAD ALIMENTARIA E HIGIENE
- ¿Para qué sirve la inocuidad alimentaria?
- Legislación aplicable a los alimentos.
- Petfood.
- Alimentación animal.
- Alimentación humana.
- Petfood.
- Alimentación animal.
- Origen de la legislación de la proteína animal
- Interpretación alternativa del listado de ingredientes para piensos de la legislación vigente.
- Origen de la legislación de la proteína animal
- Alimentación humana.
- Catálogo de novel foods: breve explicación de los estudios a presentar
- Estado de las autorizaciones.
- Propiedad intelectual de los solicitantes.
- Catálogo de novel foods: breve explicación de los estudios a presentar
13:00 – CHARLA TÉCNICA INTRODUCCIÓN A LA CRÍA DE TENEBRIO MOLITOR
- CICLO BIOLÓGICO.
- AMBIENTE Y METODOLOGÍA DE CRÍA.
- REPRODUCCIÓN.
- PLAGAS ASOCIADOS A LA CRÍA DEL TM.
– Ronda de preguntas.
14:00 – CHARLA TÉCNICA DE INTRODUCCIÓN A LA CRÍA DE ACHETA DOMESTICA
- CICLO BIOLÓGICO.
- AMBIENTE Y METODOLOGÍA DE CRÍA.
- REPRODUCCIÓN.
- PLAGAS ASOCIADOS A LA CRÍA DE ACHETA DOMESTICA.
– Ronda de preguntas.
Confirmación de asistencia
Para confirmar asistencia rogamos se envíe un e-mail a la dirección de correo electrónico: socios@aproinsecta.org. Esta asamblea y jornada técnica es totalmente gratuita para todos los asociados a Aproinsecta.
Hazte socio de APROINSECTA
Si no eres socio pero estás interesado en este sector y quieres empezar a formar parte de él, estás a tiempo de asociarte y poder asistir de forma gratuita a esta primera jornada de debate. Para completar tu inscripción debes descargar este formulario y seguir las instrucciones que se muestran en él.
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Más de 110 empresas y emprendedores participaron en la presentación del pasado mayo, gracias de nuevo. Desde Aproinsecta os animamos a que hagáis un esfuerzo para asistir, analizaremos todos los temas de interés sobre este incipiente sector. Tu participación activa en los temas de consulta es vital para seguir trabajando juntos por un futuro prometedor.
